2023年8月1日発行、株式会社JCB発行『JCB THE PREMIUM』にて、
METAPHYSの錫製酒器「gekka」が掲載されました。
●錫製酒器「gekka」
日本酒の雑味のないまろやかな味を引き出す、本錫で出来た酒器です。
錫は人体に無害な金属の上、不純物を吸収し水を浄化すると言われ、1300年以上の古くから、器として使われてきました。
gekkaは全て本錫で作られており、底の部分にそれを証明する"本錫"の刻印が入っています。
本錫の器に入れたお酒は、雑味のない、まろやかな風味となり、お燗をすると格別に芳醇さが増します。
https://store.metaphys.jp/product/item/gekka-63030-63061/
